Ze maakt tekeningen bij verhalen van andere schrijvers maar ook bij haar eigen verhalen.
Veel van haar verhalen werden theaterstukken en ze staat soms zelf op de planken. Sinds enkele jaren maakt ze regelmatig live beelden bij concerten of literaire voorstellingen.
Gerda Dendooven heeft een stijl die onmiddellijk herkenbaar is door sfeer en compositie, kleurharmonie en kleurvervreemding, vaak geïnspireerd op de Vlaamse expressionisten. Met verhoudingen en perspectief wordt geen rekening gehouden. Ze maakt gebruik van archetypen (De Moeder, De Dokter) en van humor. Voor elk boek zoekt ze de meest geëigende technieken en lijnvoering. Daarbij werkt ze het meest met potlood, verf en schaar.
In 2007 is ze benoemd tot eerste (en enige) Kinderconsul namens de Belgische Stichting Lezen, een taak van ambassadrice voor de kinderen vooral wat betreft kunst, cultuur en voornamelijk literatuur.
In 2022 werd ze genomineerd voor de Alma, de Astrid Lindgren Award.