Cursus met open sessies

Griekse pastagerechtjes, Ludwig Cooymans

Zin in de zomer? Geen nood, je tovert snel de zon op tafel. Ludwig leert je werken met orzo (kleine Griekse pasta). Laat je smaakpapillen prikkelen door deze zuiderse smaken:  

• Gegratineerde lamsballetjes met orzo, paprika en roomkaas

• Griekse orzo met halloumi, gegrilde courgette en zwarte olijven

• Orzo met pistachesaus en tonijn  

meebrengen: keukenmesje, schort, snijplank, bewaardoos, handdoek? 

? 

Deze workshop gaat op meerdere dagen door, je kiest één moment uit.??