Lezing of congres

Voorkom voedselverlies: tips en kookdemonstratie

Jaarlijks wordt in de ganse keten van boer tot bord een paar miljard euro aan voedsel weggegooid. Dat is bijzonder jammer. Tijdens deze lezing en kookdemonstratie van Vlaco vzw ontdek je wat je zelf kan doen om dit te voorkomen. Verwacht je aan veel tips over het aankopen, plannen, zelf telen, koken en bewaren van voeding. Je ontdekt ook hoe je met restjes iets nieuws op tafel kan zetten. Ook goed voor je huishoudbudget.

Deze lezing door Vlaco vzw is een initiatief van Tuinhier vzw en de bib.

Later in september biedt Tuinhier vzw een uitgebreidere praktische workshop aan in het lokaal dienstencentrum Klein Veldekens. Je krijgt praktische tips over hoe je kan koken met restjes en zonder overschot. De datum wordt meegedeeld tijdens de lezing in de bib.